Glazen oppervlakken blinken uit door hun hardheid en duurzaamheid. Dankzij een speciale oppervlaktebehandeling krijgt het blad een gesatineerd en, bij normaal gebruik, uiterst kras- en snijbestendig oppervlak. Om het oppervlak te beschermen en uw messen te sparen, kunt u het beste een snijplank gebruiken wanneer u levensmiddelen snijdt.