Systemo Massivholz-Arbeitsplatten werden werkseitig zweifach geölt. Dadurch bleibt die Struktur und die natürliche Eleganz des Holzes erhalten. Durch die offenen Poren kann die Arbeitsplatte auf Veränderungen des Raumklimas reagieren. Sie nimmt in geringen Mengen Feuchtigkeit auf, gibt sie später wieder ab, und sorgt dadurch für ein angenehmes Wohnklima. Dies hat jedoch zur Folge, dass Flüssigkeiten in das Holz eindringen können.