Oberflächen aus Glas sind hygienisch, da sich keinerlei Substanzen ablösen können. Die Entstehung von Schimmelpilzen und Bakterien wird weitestgehend verhindert. Dadurch ist die Glas-Oberfläche perfekt für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Eine direkte Lagerung oder Bearbeitung von Lebensmitteln auf der Arbeitsplatte ist unbedenklich.