Das elegante Material ist äußerst beständig gegenüber üblichen Kochtemperaturen. Um Verfärbungen oder Beschädigungen der Platte zu vermeiden, sollte das direkte Abstellen heißer Pfannen und Töpfe jedoch vermieden werden. Die Stege um die Plattenausschnitte sind besonders gefährdet. Um jegliches Risiko zu vermeiden, wird empfohlen, einen geeigneten Topfuntersetzer zu verwenden.